Waidringer Hof

Herzlich Willkommen im 4-Sterne-Superior-Hotel Waidringer Hof, dem 1. Tiroler Glückshotel! Wir haben das große Glück, an einem wunderschönen Fleckchen Tirols – in der Region PillerseeTal in den Kitzbüheler Alpen – zu leben. Und wir dürfen mit unserer Arbeit anderen Menschen Freude bereiten und ihre wertvollste Zeit des Jahres mit Glücksmomenten füllen: den Tirol Urlaub in den Kitzbüheler Alpen! Dieses Bestreben begleitet uns im Fa...

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STIFTSKELLER Innsbruck

Direkt neben dem Goldenen Dachl im Zentrum von Innsbruck kann man im Stiftskeller ein perfekt temperiertes Augustiner Bier, gebraut nach dem Reinheitsgebot vom Jahre 1516, genießen.  Sie fragen sich, was uns zum Bierlokal macht? Es ist nicht die große Auswahl an verschiedenen...

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Eisenbacher Hof

Der Eisbacherhof befindet sich rund 1 Kilometer oberhalb der Talstation der 8er Gondelbahn "Silver-Jet" der Reiteralm. Wohnen Sie in gemütlichen Nichtraucher-Zimmern und genießen Sie den sagenhaften Ausblick auf das Dachstein-Massiv. Lassen Sie sich morgens und abends von unserer ...

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Metzgerei Pfluger

Vorderthiersee 38
6335 Thiersee

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Metzgerei Pfluger ist der Dorfmetzger aus Thiersee in Tirol!

Unser Metzgereibetrieb steht für Qualität vor Ort. Gleichzeitig beliefern wir auch die Gastronomie und den Einzelhandel über die Grenzen des schönen Thierseetals hinaus.

Unser Körper braucht eine ausgewogene Ernährung und da dürfen Fleischprodukte nicht fehlen. Österreichisches Qualitätsfleisch ist ein „Grundnahrungsmittel“, wie wir sagen, ein Mittel zum Leben und vor allem ein Mittel zum Genuss.

Ein würziger Speck aus Tirol ist ein besonderes Gustostückerl. Für diese Spezialität der Metzgerei Pfluger werden nur ausgewählte Edelteile vom Schwein verwendet. Früher wurde der herzhafte Jausengenuss aufgrund seiner guten Haltbarkeit besonders geschätzt. In einer besonderen Mischung aus Salz und Gewürzen eingelegt, wird der Speck bei einer Temperatur von 18-20 Grad über Buchenholz geräuchert. In der Thierseer Bergluft reift er dann zwischen 3 und 5 Monate heran. Erst dann kommt sein zarter, aromatischer Geschmack voll zur Geltung.

Pflugers Karreespeck – Schinkenspeck – Schopfspeck – Bauchspeck – Kaiserspeck

Ihr METZGEREI PFLUGER Team